⒈ 烤煮干魚。
引唐 錢起 《和慕容法曹尋漁者寄城中故人》：“茅齋對(duì)雪開尊好，稚子焚枯飯客遲?！?br />宋 陸游 《歲晚盤樽索然戲書》詩：“名酒不來唯飲濕，長(zhǎng)魚難覓且焚枯?！?br />清 錢謙益 《病榻消寒雜詠》之十九：“顧影有誰同此夕，焚枯撥芋夜談詩？”