詞語解釋

拆賬[ chāi zhàng ]

⒈  舊中國服務(wù)、飲食等行業(yè)的工作人員沒有固定工資，從營業(yè)額中按一定比例提取工資總額，再按職工的工作性質(zhì)、工作種類、工作質(zhì)量等進(jìn)行分配。

英divide the income among the laborers according to labor;