詞語(yǔ)解釋

洋粉[ yáng fěn ]

⒈  瓊脂的通稱(chēng)；也叫洋菜。

英agar;

引證解釋

⒈  瓊脂的通稱(chēng)。詳“瓊脂”。

國(guó)語(yǔ)辭典

洋粉[ yáng fěn ]

⒈  由石花菜或同屬的紅藻類(lèi)中所提煉出來(lái)的一種凝膠狀多糖類(lèi)。無(wú)色、無(wú)固定形狀，能溶于熱水?？晒┲圃旃麅觥⒀蚋忍瘘c(diǎn)，或于實(shí)驗(yàn)室中作為培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基。

英語(yǔ)agar