⒈ 指含泥之荻芽。因荻之嫩芽似竹之筍，故稱。
⒉ 狀如蚯蚓的小動(dòng)物。
引唐 杜甫 《大歷三年春白帝城放船出瞿唐峽久居夔府將適江陵漂泊有詩(shī)凡四十韻》：“泥筍苞初荻，沙茸出小蒲?！?br />仇兆鰲 注：“荻筍含泥，蒲茸出沙。”
引明 謝肇淛 《五雜俎·物部一》：“南人口食可謂不擇之甚……又有泥筍者，全類蚯蚓，擴(kuò)而充之，天下殆無(wú)不可食之物?！?/span>